SVENSKARNAS EGEN DRÖMMÄRKNING
- Välutbildade och ungdomar mest positiva till märkta matvaror

Intresset för mat har vuxit de senaste åren och andelen märkta matvaror ökar. Svenskar vill helst att deras drömmärkning garanterar att barnarbete inte förekommer och att maten är fri från tillsatser. Välutbildade och ungdomar är mest positiva till märkta matvaror. Detta visar en ny undersökning som gjorts av omvärlds- och analysföretaget United Minds på uppdrag av Kraft Foods.

Vårt matintresse har vuxit de senaste åren och vi bryr oss i större uträckning om vad vi stoppar i oss samt hur produkterna vi köper är producerade. Nästan 8 av 10 tycker att det är viktigt eller mycket viktigt att det finns märkta matvaror i handeln. Lika många anger att de även köper någon typ av märkta matvaror.

Det finns en god förståelse för märkningar. Nära hälften säger sig i hög utsträckning förstå vad olika märkningar för matvaror och livsmedel står för och ungdomar verkar ha anammat märkningarna bäst. 74 procent bland ungdomarna (18-22) tycker att det är positivt att det finns många märkningar. Ett positivt samband kan även skönjas mellan utbildningsnivå och en god attityd till märkta matvaror – personer med en längre utbildning tenderar att tycka att märkta matvaror är viktiga i större utsträckning än lågutbildade.

- Kraft Foods har sedan 2003 samarbetat med Rainforest Alliance kring hållbar odling av råvaror som kaffe och kakao. Vi ser nu en starkare efterfrågan på certifierade varor och är inte sena med att lyssna på våra kunders behov, säger Kjersti Oppen, Manager External Communications Nordic på Kraft Foods.

Stora skillnader mellan de Nordiska länderna
Anledningarna till att vi köper märkta varor skiljer sig mellan de Nordiska länderna. Danskarna drivs mer av egoistiska skäl och köper främst för sin egen hälsas skull och för ökad kvalité på varorna medan svenskar, norrmän och finländare främst anger att de köper märkta varor för att det ger dem en möjlighet att påverka. Intresset för märkta matvaror är högt i Norden men det finns stora skillnader. Danskarna är mest intresserade av märkta matvaror medan en tredjedel av finländarna inte anser det vara lika viktigt.

Kännedom om märkningar

• KRAV     98%
• Rättvisemärkt (Fairtrade)  73%
• Rainforest Alliance   57%
• Ekologiskt Jordbruk (EU Ekologiskt) 52%
• UTZ     20%

Drömmärkningen skulle garantera…
1. Att barnarbete inte förekommer  54%
2. Att maten är fri från tillsatser  50%
3. Att odlaren får skäligt betalt   45%
4. Minskat bruk av bekämpningsmedel 40%
5. Bra arbetsförhållanden på odlingen  39%

Om undersökningen
Kraft Foods märkningsundersökning bygger på en kvantitativ webbenkät med 1013 svarande i åldrarna 18 år och äldre. Svaren har insamlats i representativa kvoter med avseende på kön, ålder och region. Undersökningen har genomförts av omvärlds- och analysföretaget United Minds under oktober 2009.

För ytterligare information, kontakta:
Kjersti Oppen, Manager External Communications Nordic , +47 90 01 05 35, koppen@krafteurope.com

Om Rainforest Alliance
Rainforest Alliance är en oberoende miljövårdsorganisation som arbetar för att bevara biologisk mångfald och skapa hållbara försörjningsmöjligheter för arbetare och odlare som odlar tropiska grödor. Rainforest Alliance certifierar odlingar enligt 10 grundprinciper, vilka innefattar ca. 94 olika kriterier inom miljö, ekonomi och etik. Genom organisationens princip "hjälp till självhjälp" utbildas odlare i produktivitet, kvalitetsökning och kostnadskontroll vilket stärker odlarnas ekonomi. Dessutom säljs ofta Rainforest Alliance certifierade grödor till ett högre pris. Rainforest Alliance arbetar för att ge arbetare tillgång till säkra arbetsplatser, goda boendeförhållanden, hälsovård, och utbildning för sina barn. Certifieringen innebär att ekosystem, djurliv, vattendrag och jordar bevaras. För mer information, besök www.rainforest-alliance.org.

Kraft Foods samarbete med Rainforest Alliance
Kraft Foods har sedan 2003 samarbetat med Rainforest Alliance kring hållbar odling av råvaror som kaffe och kakao. November 2009 blev Marabou först i Norden inom chokladsegmentet med att besluta att producera flera produktsegment (kakor, praliner och stycksaker) med kakao från Rainforest Alliance certificerade odlingar Marabous ställer om hela sitt sortiment av chokladprodukter till 100 % kakao från Rainforest Alliance certifierade odlingar innan 2012.

Om Kraft Foods
Kraft Foods ”makes today delicious” i 150 länder världen över. Våra 100 000 anställda arbetar för att göra goda produkter som konsumenter tycker om. I Norden är vi ledande inom choklad, kaffe, färskost och chokladdryck. Våra varumärken Marabou, Daim, Twist, Japp, Gevalia, Freia, Philadelphia, O’boy och LU ger tusentals konsumenter glädje varje dag.

Kraft Foods (NYSE: KFT) är världens näst största livsmedelsföretag med en årlig omsättning på 42 miljarder USD. Företaget är medlem av Dow Jones Industrial Average, Standard & Poor's 500, Dow Jones Sustainability Index och Ethibel Sustainability Index.

Kraft Foods i Norden har ca. 1600 anställda. I Sverige finns vi i Upplands Väsby och Gävle.
Läs mer på vår webbplats www.kraftfoodsnordic.com Kraft Foods, Smedbyv. 8,
194 86 Upplands Väsby, Tfn: +46 8 627 10 00. Fax +46 8 98 61 00