| Varma drycker i ett kallt klimat är möjligtvis förklaringen till varför kaffe har blivit ett slags nationaldryck i Norden. Det började med ett skålpund kaffe (ca ½ kg) som importerades till Sverige 1685. Därefter kom de populära kaffehusen på 1700-talet, men det var först på 1800-talet som kaffet blev den mest populära drycken bland folk.
Gevalia är Nordens största kaffemärke. Gevalia lanserades först i Sverige 1920 av Victor Th. Engwall & Co. Efter 120 år som familjeföretag såldes det 1971 till Kraft Foods. Kaffet produceras i Gävle som är Gevalia på latin.
1973 lanserades Gevalias kaffe i Danmark. 1991 var det Finlands tur. På den finska marknaden finns det idag två varianter, Gevalia brygg och Gevalia kok. 1993 lanserades Gevalia i Estland och är idag det näst största kaffemärket på den estniska kaffemarknaden. I Norge lanserades Gevalia 1989 och finns på restauranger, caféer, kantiner och storhushåll samt i ett begränsat antal butiker.
Andra kända kaffemärken inom koncernen: Jacobs, Karat, Maxwell House, Mastro Lorenzo Aroma Ora, Sanka, Yuban og Maxim.
| 
