 Det hela började i Gävle år 1853. Victor Theodor Engwall drev en rörelse som omfattade handel med tobak, snaps, fönsterglas, fläsk, rysk kaviar, krut, trävaror samt kryddor och kaffe. Rörelsen växte. Under senare delen av 1800-talet när sonen Ernst hade tagit över ägde företaget inte bara ett handelshus utan även ett antal kvarnar och ett rederi. Ett av skeppen i rederiet var döpt till Gevalia - det latinska namnet för Gävle. Med Ernst Engwall vid rodret koncentrerades företagets verksamhet till kaffe och livsmedel. En rosterimaskin inköptes 1913 och sju år senare lanserades varumärket Gevalia som blev en succé från start.
”The Engwall quality”
Idag är Gevalia ett av de starkaste varumärkena inom svensk livsmedelshandel, ett varumärke som är känt för sin jämna höga kvalitet och goda välbalanserade kaffesmak. Ansvaret från planta till kopp har gått i arv. Varje dag anländer mer än 200 ton råkaffe till Gävle. Våra provsmakare har i förväg fått en provleverans som rostats för att kontrollera smak och arom. Under hela rostnings- och malningsprocessen kontrolleras kvaliteten. Bönorna stuttestas i förpackat skick innan kaffet lämnar Gävle. Rosteriet i Gävle är ett av de största och mest moderna i världen. Här produceras årligen ca. 40.000 ton kaffe, majoriteten av kaffet går till våra svenska konsumenter men delar exporteras även till den amerikanska marknaden. För att tillgodose den övriga nordiska marknaden samt Baltikum produceras Gevalia kaffe även i Danmark.
| 
