Kraft Foods

Hem

Om Kraft Foods

Investerare

Presstjänst


		Varumärken / Choklad / Marabou Mjölkchoklad

Varumärken


		Kaffe

		Choklad
				Aladdin
				Chokladrullar
				Chok-o-licious
				Co-Co
				Daim
				Fortuna
				Japp
				M
				Marabou Mjölkchoklad
				Marabou Non Stop
				Marabou Premium
				Marabou X
				NonStop
				Noblesse
				Toblerone
				Twist
				Reklamfilm

		Livsmedel

		Recept

Marabou Mjölkchoklad

Historik

Marabou Mjölkchoklad har varit med sedan Marabou började tillverka choklad i svenska Sundbyberg 1919 och är basen i nästan alla Marabous produkter. Men Marabou Mjölkchoklad har inte alltid smakat som den gör idag. Till en början producerades en mjölkchoklad som liknade den som tillverkades på många andra chokladfabriker runt om i Europa. Men på 1950-talet blev det möjligt att tillverka choklad med en teknik som kallas "crumb". Efter ett mödosamt arbete kunde Marabou 1956 lansera en helt ny mjölkchoklad, med den distinkta karamelliserade smaken som vi kan njuta av än i dag. Samtidigt introducerades en tjockare kaka och man använde under ett par år en slogan "Dubbelt så tjock – dubbelt så god". Det blev en omedelbar framgång och försäljningen ökade det året med 50%. Marabou Mjölkchoklad blev ett etablerat begrepp, allmänt ansedd som överlägsen alla konkurrenter med den äkta mjölkchokladsmaken. I slutet av 70-talet lanserades Marabous chokladkakor även i Danmark och Finland.

Produkt och kvalitet

Marabou Mjölkchoklad tillverkas med en speciell metod som kallas crumb-processen. Det är denna som ger upphov till den karakteristiska "Marabou-smaken" med den fina balansen mellan choklad, kolaarom och lagom sötma. Crumb-processen går ut på att man lägger till ett moment där mjölk, socker och kakaomassa blandas och värms. Det uppstår då en karamellisering, som sedan ger smak åt hela chokladmassan.

Marabou chokladkakor finns idag i många olika varianter:
MARABOU MJÖLKCHOKLAD
MARABOU SCHWEIZERNÖT
MARABOU MJÖLKCHOKLAD DAIM
MARABOU FRUKT & MANDEL
MARABOU HELNÖT
MARABOU APELSINKROKANT
MARABOU MINTKROKANT
MARABOU DIGESTIVE
MARABOU MJÖLKCHOKLAD MED NON STOP
MARABOU MÖRK CHOKLAD
MARABOU GRÄDDNOUGAT
MARABOU DUKAT

Förpackning

Förpackningen består av ett laminat av polyeten och polypropylen och skall sorteras som mjuk plastförpackning. Förpackningen är helt tät, vilket både gör produkten säker och bevarar aromen samt den goda smaken.

Reklam och Kommunikation

Lanseringen av Marabous nya mjölkchoklad 1956 skedde med hjälp av två av dåtidens största svenska skådespelare – Sture Lagervall och Yvonne Lombard. I film efter film mumsar de på Marabou Mjölkchoklad och då föddes även det välbekanta uttrycket Mmm... Marabou. Reklamfilmerna visades på 1000 biografer och på 500 av dessa fanns Marabou montrar med vackra rödklädda flickor. Sedan dess har koncepten avlöst varandra, bl a genom "Smaken man aldrig glömmer" som kom på åttiotalet. På nittiotalet hittade man så tillbaka till det ursprungliga Mmm... Marabou. I februari 2002 lanserades reklamkonceptet "Små goda ögonblick", som tar fasta på att Marabou berikar livets små, men minnesvärda ögonblick. År 2004 byttes reklamkonceptet till "Smaken man vill tillbaka till" som syftar på den speciella smak Marabou Mjölkchoklad har och som gör produkterna unika. Mellan 2006 till 2008 jobbade Marabou återigen med kommunikation under "Mmm... Marabou" för att i slutet av 2008 utveckla detta vidare till dagens koncept ”Lite mer Mmm... i livet”. ”Lite mer Mmm... i livet” handlar om att fråga sig “varför inte?” istället för “varför?”, om att skapa en kontrast till det rationella, logiska och tråkiga i vardagen och istället vara mer lekfulla och spontana. I en värld där vi människor saknar och söker de enkla, rena stunderna av glädje och njutning är Marabou hjälten som påminner oss om hur lätt det kan vara att väcka barnet inom oss. Marabou tror nämligen att världen vore en bättre plats om människor lyssnade lite mer till magen än till hjärnan.