| 1911 ble det inngått en avtale mellom A/S Freia og Nasjonalteateret som ga Freia enerett på salg av sjokolade i teateret. Kanskje var det gleden over denne gullkantede avtalen som gjorde at Freia engasjerte Henrik Bull, arkitekten som et ti-år tidligere hadde stått for utformingen av Nasjonalteateret, til å tegne en eksklusiv sjokolade spesielt beregnet til salg i teateret. Da teateret hadde premiere på Wagner-operaen Lohengrin i desember 1911, var det Lohengrin både på scene og i sal.
Et par år senere var den elegante sjokoladen også å finne i butikkhyllene. Den opprinnelige utformingen av Lohengrin var mer forseggjort enn den vi har idag, og den ble etterhvert produsert i to størrelser. I årenes løp har man gjort flere forsøk på å forenkle formen, men den formen vi har i dag er ganske nær orginalen. De to sjokoladehodene i hver ende er stiliserte roser i en blanding av jugendstil og norsk dragestil.
I Norske Arkitekters Landsforbund har denne sjokoladen fått status som medalje.
Lohengrin er et eksempel på at god design forent med god smak har en tiltrekningskraft på tvers av tid og motetrender. Det ble til fulle dokumentert ved starten på "Kulturminneåret 2009". I uke 3 var Lohengrin det utvalgte kulturminne. Les mer om det her...
| 
