Vi har skabt en platform, der bygger bæredygtighed ind i begyndelsen af eller under udformningen af et projekt. Vi tager hensyn til bæredygtig udvikling i vores processer, fremstiller ”bæredygtighedsværktøj" til vores medarbejdere og skaber systemer til at måle og belønne forbedringer. Vi sørger løbende for at forbedre indsatsen i hele vores system - fra jord til bord.

I næsten 120 af vores produktionsanlæg i verden har vi HSM-systemer, der har opnået certificering efter ISO 14001, en global standard, som hjælper virksomheder med at reducere deres indvirkning på miljøet. Denne certificering er mere omfattende end de lovmæssige krav, og den hjælper os til at samle vores produktionsanlæg under det samme overordnede mål om bæredygtig udvikling. Det danner grundlag for løbende forbedringer.

Vi har opstillet mål, som er målbare, og som skal være nået senest i 2011 (målt på status i 2005):

• reducere energiforbruget i vores fabrikker med 25 procent

• Mindske energirelaterede udslip af kuldioksid fra vores fabrikker med 25 procent

• Mindske vandforbruget i vores fabrikker med 15 procent.

• Mindske affaldet i vores fabrikker med 15 procent

• Eliminere 68 millioner kg emballage
• Støtte en langsigtet bæredygtig udvikling for vigtige råvarer (som f.eks. kaffe og kakao)

Følgende information er et eksempel på vores fremskridt på disse områder.

Råvarer
At fremme en bæredygtig udvikling af de landbrugsvarer, vi har brug for, sikrer, at vi får råvarer af høj kvalitet. Samtidig hjælper det med til at beskytte og forbedre miljøet og de sociale og økonomiske forhold i de samfund, hvor råvarerne dyrkes. Vores hidtidige arbejde på dette område har været rettet mod udviklingslande i Afrika, Latinamerika og det sydlige Asien, hvor mange af vores vigtigste råvarer som kaffe og kakao dyrkes.

I februar 2009 indgik vi i Kraft Foods, sammen med andre virksomheder, lokale myndigheder og ngo'er, samarbejde med Bill & Melinda Gates Foundation. Sammen har vi lanceret et omfattende program, hvor der i en femårig periode vil blive investeret 90 mio. USD på at fremme bæredygtig produktion af kakao og cashewnødder i Afrika. Vi er det eneste globale fødevareselskab, der er involveret i begge dele af projektet. Vores investeringer vil bidrage til langsigtet bæredygtig udvikling i disse industrier ved at motivere dyrkerne til at producere råvarer af højere kvalitet og dermed bidrage til mindre fattigdom.

Samarbejde med ngo'er og andre for at skabe forandring
Vi arbejder på at bidrage til positive forandringer for miljøet, dyrkerne, deres familier og arbejdstagere. Disse forbedringer sker ikke fra den ene dag til den anden, og vi fortsætter med at arbejde med vores partnere, såsom Rainforest Alliance, for at komme videre.

• I løbet af 2008 købte vi næsten 30.000 tons kaffe fra Rainforest Alliance-certificerede gårde. Det er en stigning på 50 procent sammenlignet med 2007 og en 12-dobling sammenlignet med 2004. Vi begyndte at samarbejde med Rainforest Alliance i 2003, og siden da er dette samarbejde kommet mere end 300.000 landmænd og deres familier til gode og har bidraget til at bevare mere end 60.000 ha landbrugsjord i udviklingslandene.

• I Sverige er salget til en af vores vigtigste Away From Home-kunder blevet fordoblet, siden vi i 2006 begyndte at sælge kaffe fra Rainforest Alliance-certificerede gårde.

• I Storbritannien lancerede vi vores kaffemærke Kenco med kaffebønner fra Rainforest Alliance-certificerede gårde. Dette initiativ har givet en tocifret vækst (???) i omsætning og en vækst i markedsandel på 1,2 procentpoint i løbet af fjerde kvartal 2008.

Emballage
Emballage kan have en væsentlig indvirkning på miljøet - fra fremstillingen af emballagen til levering af varer til butik i og til sidst udsmidning på lossepladsen. Ved hjælp af nye værktøjer designer vi nu emballage, der er bedre for miljøet. Vi producerer emballage, der bruger mindre materiale, vejer mindre og reducerer indvirkningen på lossepladserne - uden risiko for fødevaresikkerhed og friskhed.

• I Brasilien, har vi fjernet 1 mio. kg emballage ved at ændre design på emballagen og transportmaterialerne for varemærkerne Tang, Lacta og Social Club.

• I USA samarbejder vi med Terra Cycle - en unik virksomhed, der forvandler brugt emballage fra Capri Sun, Chips Ahoy! og Balance Bar-produkter til nye brugsartikler (såsom tasker, paraplyer og lignende). Frivillige indsamlede for nylig drikkepose nr. 1 mio., og der er nu oprettet mere end 14.000 indsamlingsgrupper i skoler, i kirker og kommunale centre rundt om i USA.

• I Europa har vi ændret udformningen af kartonet til Carte Noire-kaffe, så vægten er nedsat med 7,5 %, og det sætter os i stand til at levere 18 % mere pr. palle.

• I USA samarbejder vi også med RecycleBank, et selskab, der inspirerer folk til at genbruge ved at belønne dem med værdikuponer baseret på, hvor meget de indsamler i deres genbrugsbeholdere hjemme. Til dato har RecycleBank hjulpet folk til at genanvende mere end 300 tons og hermed sparet 3.200 træer og 200.000 liter olie.

Energi
Udslip af kuldioksid forårsaget af opfyring med brændsel af enhver art påvirker miljøet negativt. Som led i vores plan om at nedsætte vores "fodaftryk" af kuldioksid, forbedrer vi vores energieffektivitet ved at forbruge mindre energi og finde nye og renere energikilder.

• I Brasilien er vi begyndt at købe vindkraft produceret i staten Paraná for at kompensere for den ikke-vedvarende energi, der anvendes i fremstillingen.
 
• I USA har vi udvidet vores 37.000 m2 underjordiske lager og distributionscenter i Springfield, Missouri. Dette lager forbruger 65 % mindre strøm end et tilsvarende lager  på landjorden.

• I Europa producerer vores kaffefabrikker til  i Banbury i England og Hemelingen og Elmshorn i Tyskland energi ved at bruge produktionaffald i stedet for at smide det på lossepladsen.

• I USA er den 74.000 m2 store fabrik i Morris, Illinois blevet den største fabrik i verden, der har fået "Leadership in Energy and Environmental Design (Leed) Gold certificering” fra U. S. Green Building Council. Fabrikken har reduceret brugen af energi til belysning med 60 % og til opvarmning og klimaanlæg med 40 %.

Vand
I mange dele af verden er rent vand en værdifuld råvare, ligesom det er for os i fremstillingen af vores produkter. Vi er konstant på udkig efter muligheder for at reducere vandforbruget, minimere virkningerne af udledninger af vand og genanvende vand på en måde, der både kan spare miljø og penge.

• På en fabrik i Beijing, Kina, har vi installeret et system til indsamling af regnvand for at reducere den mængde vand, der er nødvendig til kunstig vanding. Dette sparer mere end 4.000 kubikmeter ferskvand på et år.

• På et lager og en fabrik i Khon Kaen, Thailand vi har reduceret vandforbruget til pallerengøring ved at skifte til højtryksslanger. Det har reduceret vandforbruget med 89 kubikmeter om året.

• På et produktionsanlæg i Sutton Town, Australien genvinder vi skyllevandet fra fremstillingsprocessen med god kvalitet og genbruger det til skylning af produkter.

Affald
Reduktion af affald betyder sundere økosystemer og reduceret udslip af kuldioksid. Vi fokuserer ikke kun på at skabe mindre affald i fremstillingsprocessen, men vi kan også finde nye og bedre metoder til genbrug og behandling af affald.

• Vi har afsluttet vores første projekt, som forvandler affald til vedvarende energi på to produktionsanlæg, der producerer Philadelphia, Kraft og Polly-O-ost i staten New York. Projektet giver mindre affald og gør det muligt for fabrikkerne at erstatte omkring en tredjedel af deres indkøb af naturgas med biometan. Det skaber tilstrækkelig alternativ energi til at opvarme  2.600 boliger i det nordøstlige USA.

Transport og distribution
For en virksomhed som vores er opgaven med at transportere vores produkter ikke nogen lille opgave. Vi har gjort store fremskridt, når det drejer sig om at reducere mængden af det brændstof, vi bruger, ved at skære ned på de afstande, over hvilke vores transportflåde bevæger sig, ved at samarbejde med myndigheder og tage ny teknologi i brug - alt med den hensigt at reducere udslippet af kuldioksid.

• I Sverige har vi slået to salgsstyrker sammen til en. Dette sparede mere end 1,1 millioner kilometer i transport i 2008 ved, at færre biler er ude på vejene.

• I USA er vi begyndt at levere hvede til møllen i Toledo, Ohio med båd i stedet for trailer. Dette har sparet tilsvarende 6.500 trailertransporter om året og næsten to millioner kg kuldioksid.

• I Canada og USA bruger vi software fra Transport Warehouse Optimization på 20 af vores største fabrikker og distributionscentre for at optimere de udgående vognladninger, maksimere vægt og plads og laste flere produkter på færre trailere. Dette arbejde har ført til en reduktion på 1.500 trailere og en formindskelse af belastningen på de amerikanske highways med mere end en halv million kilometer.

En bæredygtig investering
I løbet af 2008 blev Kraft Foods igen opført på  Dow Jones Sustainability World Index og Dow Jones Sustainability Nordamerika Indeks som bevis på selskabets økonomiske, miljømæssige og sociale ydelse. Vi er det eneste USA-baserede selskab, der er udnævnt til World Index Sustainability Leader, og vi fik fødevareindustriens bedste resultat i World Index på tre områder, herunder operativ økoeffektivitet.